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[转帖] 全程教你做红烧肉 支持一下兄弟的版块

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全程教你做红烧肉 支持一下兄弟的版块



五花肉,切成小块易于入味。





日常调料若干



先烧油,不要太热。然后放一勺半糖,单方向搅动。糖有点深色的时候把肉放进去。翻炒2-3分钟。





放些白酒、日常调料、酱油、盐少许。加一点水没过肉。可以放一点王守义十三香。

20分钟内每隔一会儿就翻动一下,以免胡锅底。有些粘稠,颜色偏深的时候就上盘了。





[MP3]http://music.21youth.com/temp/shange.mp3[/MP3]

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图文并茂,不错,很有参考价值

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看起来简单易学,星期天的时候,亲自下厨尝试一下哈。

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美味佳肴,令人食欲大振,谢谢楼主

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明天正好有空。好好试做一下,谢谢搂住指点。。

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红烧肉还是沙锅炖出来好吃。铁锅的话味没这么好

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红烧肉还是沙锅炖出来好吃。铁锅的话味没这么好

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很有实用价值,在这里可学的东西真多,是个全面发展的好网站谢谢.

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呵呵  谢谢  不过 放糖的  好吃吗   没做过啊

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馋死我了!我都饿了!中午不能看这个板块!

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