[转帖] 全程教你做红烧肉支持一下兄弟的版块

九色虎该用户已被删除

1楼大中小发表于 2006-7-26 14:29 只看该作者

全程教你做红烧肉支持一下兄弟的版块

五花肉，切成小块易于入味。

日常调料若干

先烧油，不要太热。然后放一勺半糖，单方向搅动。糖有点深色的时候把肉放进去。翻炒2-3分钟。

放些白酒、日常调料、酱油、盐少许。加一点水没过肉。可以放一点王守义十三香。

20分钟内每隔一会儿就翻动一下，以免胡锅底。有些粘稠，颜色偏深的时候就上盘了。

[MP3]http://music.21youth.com/temp/shange.mp3[/MP3]

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shotdown 该用户已被删除	2楼大中小发表于 2006-7-26 15:00 只看该作者 0 图文并茂,不错,很有参考价值
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tnwrwqd 该用户已被删除	3楼大中小发表于 2006-7-26 16:38 只看该作者 0 看起来简单易学，星期天的时候，亲自下厨尝试一下哈。
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martinhx 该用户已被删除	4楼大中小发表于 2006-8-2 17:24 只看该作者 0 美味佳肴，令人食欲大振，谢谢楼主
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jakcom 该用户已被删除	5楼大中小发表于 2006-8-5 10:09 只看该作者 0 明天正好有空。好好试做一下，谢谢搂住指点。。
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6楼大中小发表于 2006-8-11 21:08 只看该作者

红烧肉还是沙锅炖出来好吃。铁锅的话味没这么好

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7楼大中小发表于 2006-8-11 21:14 只看该作者

红烧肉还是沙锅炖出来好吃。铁锅的话味没这么好

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zzzzzzzz 该用户已被删除	8楼大中小发表于 2006-8-12 08:13 只看该作者 0 很有实用价值,在这里可学的东西真多,是个全面发展的好网站谢谢.
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xujianlu 该用户已被删除	9楼大中小发表于 2006-8-12 08:50 只看该作者 0 呵呵谢谢不过放糖的好吃吗没做过啊
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shishenr 该用户已被删除	10楼大中小发表于 2006-8-12 12:01 只看该作者 0 馋死我了！我都饿了！中午不能看这个板块！
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