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[转帖] DIY姜葱酱爆螺片和生蚝

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DIY姜葱酱爆螺片和生蚝


材料 :螺1斤,生蚝5个,葱丝,姜丝,蒜片。

  调味料 :蚝油、白胡椒粉、糖、盐、料酒。

做法 :

  1、螺灼熟,去肠切片。

  2、油烧热,放入葱丝,姜丝,蒜片爆香,放入螺片,所有调味料以旺火快速翻炒,再放入生蚝炒熟。

[ 本帖最后由 tnwrwqd 于 2006-8-11 02:44 PM 编辑 ]

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楼主的降暴是什么意思?怎么没看见酱或酱油什么的?全放进去一吵就行吗?不需要多注意点别的。感觉操作上煤技术含量(楼嘱我没别的意思)

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这是什么螺?怎么那么漂亮的?

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