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标题: [转帖] DIY姜葱酱爆螺片和生蚝 [打印本页]

作者: tnwrwqd 时间: 2006-8-11 14:42 标题: DIY姜葱酱爆螺片和生蚝

材料：螺1斤，生蚝5个，葱丝，姜丝，蒜片。

　　调味料：蚝油、白胡椒粉、糖、盐、料酒。

做法：

　　1、螺灼熟，去肠切片。

　　2、油烧热，放入葱丝，姜丝，蒜片爆香，放入螺片，所有调味料以旺火快速翻炒，再放入生蚝炒熟。

[ 本帖最后由 tnwrwqd 于 2006-8-11 02:44 PM 编辑 ]

作者: ereader 时间: 2006-8-11 15:48

楼主的降暴是什么意思？怎么没看见酱或酱油什么的？全放进去一吵就行吗？不需要多注意点别的。感觉操作上煤技术含量（楼嘱我没别的意思）

作者: 红纸鹤 时间: 2006-8-11 19:35

这是什么螺?怎么那么漂亮的?

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