情人归来

我不太赞同楼主的观点，其实楼主偷换了一个概念，牛奶的质量=农民的品质。
我感觉并非如此，这个问题真正的根源在于管理和政府导向。

农民养一只奶牛非常的不容易，成本很高，不是他不想提高原奶的品质，而是他的养牛条件决定了只能达到如此水平。
而中国乳业的奶源采用这样的个体单户的零散养殖，自然整体原奶水平很低了，
政府为了照顾奶牛养殖户，降低了原奶标准，被号称“中国乳业倒退25年”“全球最差奶源”，
你说政府不对吗？他是为了照顾千万个个体养殖户，他是对的。
你说政府对吗？他丢失了政府导向和管理的职能，没有发挥主导作用，使原奶产业规模化，他是错的。

所以根本不管农民的事，（不排除部分不良农民害人，但只占少数），以上仅代表我个人观点。